Es wird oft gesagt, dass es in NYC vier gro\u00dfe Lebensmittelgruppen gibt: Pizza, Hot Dogs, K\u00e4sekuchen und Bagels. Alle diese NYC-Lebensmittel sind k\u00f6stlich, und eine wirklich vollst\u00e4ndige Reise nach NYC beinhaltet mindestens eines von jedem. Heute konzentrieren wir uns auf den New Yorker Bagel. Andere St\u00e4dte haben versucht, die K\u00f6stlichkeit der NYC-Bagels nachzuahmen. Einige St\u00e4dte importieren sogar Wasser aus NYC in der Hoffnung, die perfekte Textur der NYC-Bagels nachzuahmen. Doch echte New Yorker wissen immer, dass dies Betr\u00fcger sind. Irgendetwas an den f\u00fcnf Bezirken sorgt einfach f\u00fcr fabelhafte Bagels. Lassen Sie uns herausfinden, was NYC-Bagels so besonders macht und wo Sie die Besten der Besten finden k\u00f6nnen.<\/p>\n
Wir m\u00fcssen mit etwas grundlegender Bagel-Geschichte beginnen. Der Bagel geht auf aschkenasische j\u00fcdische Einwanderer zur\u00fcck, die im 19. Jahrhundert aus Osteuropa nach NYC kamen. Einwanderer bringen viele Dinge mit in ein neues Land, darunter auch ihr Essen.<\/p>\n
Viele dieser NYC-Einwanderer verkauften Essen von Handkarren auf den Stra\u00dfen der Lower East Side. Bagels mit ihrem typischen Loch in der Mitte waren perfekt, um sie an einer Schnur oder einem Stiel zu pr\u00e4sentieren. Bagels waren und sind ein fabelhaftes Stra\u00dfenessen in New York.<\/p>\n
Bagels wurden in diesen Einwanderergemeinschaften so beliebt, dass Gewerkschaften gegr\u00fcndet wurden! Bagel Bakers Local 338 wurde eine der st\u00e4rksten. Es war extrem schwierig, Bagel Bakers Local 338 beizutreten. Die meisten neuen Mitglieder waren mit bereits bestehenden Mitgliedern verwandt. Die Mitgliedschaft blieb sozusagen in der Familie. Wie gro\u00dfartig waren die Mitglieder darin, Bagels zu machen? Nun, es hei\u00dft, dass es in den 1960er Jahren 350 Mitglieder von Bagel Bakers Local 338 gab und sie 250.000 Bagels pro Tag rollten! F\u00fcr ihre Bem\u00fchungen erhielten die Mitglieder das \u00c4quivalent von \u00fcber 1.400 US-Dollar pro Woche in heutigem Geld und Krankenversicherungsleistungen.<\/p>\n
Bagel Bakers Local 338 hatte viel Macht, weil die New Yorker einfach nicht ohne ihre Bagels leben k\u00f6nnen. Es kam jedoch eine Erfindung, die alles ver\u00e4nderte. Diese Erfindung war die Thompson Bagel Machine. Ja, sogar in den 1970er Jahren nahmen Maschinen den Menschen die Arbeit weg.<\/p>\n
Echte New Yorker sch\u00e4tzen jedoch immer noch handgemachte Bagels und suchen in der Stadt danach. Wo kann man in NYC handgemachte Bagels finden? Lassen Sie es uns herausfinden.<\/p>\n
Russ & Daughters: Russ & Daughters, 179 E Houston St., ist ein klassischer traditioneller NYC-Bagel. Sie rollen seit 1914 handgerollte NYC-Bagels, also wissen Sie, dass sie es richtig machen. Schauen Sie im nahegelegenen Caf\u00e9 Russ & Daughters vorbei und holen Sie sich Leckereien. Und eine lustige Tatsache: Russ & Daughters war das erste Gesch\u00e4ft in NYC, das \u201e& Daughters\u201c statt \u201e& Sons\u201c hie\u00df.<\/p>\n
Zucker\u2019s Bagels haben eine goldbraune Au\u00dfenseite und ein dichtes, z\u00e4hes Inneres, das bei New Yorkern und G\u00e4sten gleicherma\u00dfen Appetit auf mehr macht. Sie haben mehrere Filialen in der ganzen Stadt. Ihre Sandwiches m\u00fcssen Sie unbedingt probieren. Zucker\u2019s wurde zwar 2006 in TriBeCa gegr\u00fcndet, aber von einem Einheimischen aus Lower East, der die Bagel-Traditionen von NYC kennt.<\/p>\n
Viele New Yorker behaupten, dass Ess-a-Bagel die besten Bagels in NYC macht. Sie haben mehrere Filialen in ganz NYC, darunter zwei in Midtown, perfekt f\u00fcr Besucher. Ehemalige New Yorker sind bekannt daf\u00fcr, in den Big Apple zu reisen, nur um sich mit Ess-a-Bagels-Bagels einzudecken. Ess-a-Bagels kooperiert auch mit anderen Institutionen in New York City wie Charles Pan Fried Chicken und Magnolia Bakery.<\/p>\n
NYC Bagel Tours bietet Touren an, bei denen Sie einige der besten Bagels von NYC probieren k\u00f6nnen. Eines der einzigartigsten Angebote von NYC Bagel Tours ist ein Bagel-Backkurs. Sie lernen die Geschichte der Bagels kennen, backen Bagels, essen Bagels und bekommen nebenbei ein paar zus\u00e4tzliche Leckereien. Dies ist ein wirklich einzigartiges New Yorker Erlebnis. Wenn Sie nur f\u00fcr kurze Zeit zu Besuch sind und nach den besten Aktivit\u00e4ten in NYC suchen, die \u201eabseits der ausgetretenen Pfade\u201c liegen, ist ein Kurs zum Bagelbacken genau das Richtige f\u00fcr Sie. (Und es ist auch ein unterhaltsamer und aktiver Abend f\u00fcr ein Date!)<\/p>\n
Die Kurse finden in der N\u00e4he des Times Square statt, was bedeutet, dass Sie ein Gruppenfoto machen und es dann auf der Welcome To Times Square<\/a>-Plakatwand sehen k\u00f6nnen. Erfahren Sie mehr dar\u00fcber, wie Ihr Foto f\u00fcr nur 150 USD pro Tag auf einer Plakatwand am Times Square erscheinen kann!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Es wird oft gesagt, dass es in NYC vier gro\u00dfe Lebensmittelgruppen gibt: Pizza, Hot Dogs, K\u00e4sekuchen und Bagels. Alle diese NYC-Lebensmittel sind k\u00f6stlich, und eine wirklich vollst\u00e4ndige Reise nach NYC beinhaltet mindestens eines von jedem. Heute konzentrieren wir uns auf den New Yorker Bagel. Andere St\u00e4dte haben versucht, die K\u00f6stlichkeit der NYC-Bagels nachzuahmen. Einige St\u00e4dte [...]read moreDie besten Bagels in NYC<\/span><\/a>","protected":false},"author":53,"featured_media":11175,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[161],"tags":[],"class_list":["post-11184","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-de"],"yoast_head":"\n