El domingo 17 de marzo es una fecha especial en el calendario para muchos estadounidenses ya que se trata del D\u00eda de San Patricio, festividad que conmemora al santo patrono de Irlanda. Aunque sus or\u00edgenes se remontan a la celebraci\u00f3n del cristianismo en ese pa\u00eds, en los \u00faltimos a\u00f1os, esta festividad comenz\u00f3 a ganar popularidad alrededor del mundo, especialmente en Estados Unidos, donde se convirti\u00f3 en una de las fiestas culturales m\u00e1s esperadas del a\u00f1o. Como es tradici\u00f3n cada 17 de marzo, Estados Unidos celebra el D\u00eda de San Patricio, tambi\u00e9n conocido como St. Patrick Day o St. Paddy\u2019s en ingl\u00e9s. La ciudad de Nueva York cuenta con el desfile m\u00e1s grande del mundo, con un promedio de 2 millones de asistentes anualmente. Por eso, te compartimos todo lo que necesitas saber sobre este gran evento que pinta de verde las calles a\u00f1o tras a\u00f1o.<\/p>\n
Los homenajes comenzaron en 1631, cuando la Iglesia instaur\u00f3 la fecha en honor a San Patricio, quien muri\u00f3 alrededor del siglo V. Sin embargo, la historia de la celebraci\u00f3n en Estados Unidos se remonta al siglo XVIII, cuando los inmigrantes irlandeses comenzaron a llegar al pa\u00eds. Con ellos, trajeron consigo sus tradiciones y costumbres, entre ellas las celebraciones del d\u00eda de su santo patrono.<\/p>\n
Con el tiempo, la festividad se arraig\u00f3 en la cultura de la naci\u00f3n norteamericana y se convirti\u00f3 en una ocasi\u00f3n para celebrar la herencia irlandesa y la unidad multicultural. Boston celebr\u00f3 el primer desfile del D\u00eda de San Patricio en 1737.<\/p>\n
M\u00e1s tarde, en 1762, se organiz\u00f3 el primer desfile en la ciudad de Nueva York. Seg\u00fan diversos historiadores, las ciudades con mayor n\u00famero de inmigrantes irlandeses eran las que tend\u00edan a ejercer un mayor poder pol\u00edtico, por lo que, para celebrar sus or\u00edgenes, los funcionarios comenzaron a organizar grandes fiestas, incluidos extensos desfiles.<\/p>\n
En este d\u00eda, las calles se pintan de verde con los colores de la bandera de Irlanda, tambi\u00e9n conocida como la \u2018Isla Esmeralda\u2019. Este color tambi\u00e9n se asocia con la festividad de los tr\u00e9boles, pues San Patricio sol\u00eda utilizarlos para explicar la Sant\u00edsima Trinidad a los paganos irlandeses. Adem\u00e1s, existe una leyenda que dice que vestir de verde durante el D\u00eda de San Patricio te hace \u201cinvisible\u201d para los traviesos duendes, las famosas criaturas mitol\u00f3gicas irlandesas, a quienes les gusta pellizcar.<\/p>\n
El Desfile comenz\u00f3 en la Quinta Avenida, en la Calle 44 (44th St.) y continu\u00f3 un recorrido completamente recto, hasta llegar a la Calle 79 (79th St.), donde finaliz\u00f3 la celebraci\u00f3n. El evento cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de varios batallones y bandas de guerra.<\/p>\n
En todo Estados Unidos, la gente se viste de verde y participa en una variedad de actividades festivas. Desde fiestas en bares y pubs irlandeses hasta cenas familiares con platos t\u00edpicos como el \u201ccorned beef and cabbage\u201d y el colcannon \u2013un plato tradicional irland\u00e9s hecho con pur\u00e9 de papas, repollo, mantequilla, sal y pimienta\u2013, la comida juega un papel central en esta celebraci\u00f3n. Y, por supuesto, no puede faltar la cerveza, que fluye libremente en este d\u00eda tan especial.<\/p>\n
Adem\u00e1s de la comida y la bebida, el d\u00eda de San Patricio tambi\u00e9n es una ocasi\u00f3n para celebrar la m\u00fasica y la danza. En todo el pa\u00eds se celebran conciertos, espect\u00e1culos de danza y sesiones de m\u00fasica en directo, donde los asistentes pueden disfrutar de la energ\u00eda y el talento de artistas irlandeses y celtas.<\/p>\n
La cerveza es la bebida favorita de los irlandeses, seg\u00fan la Confederaci\u00f3n Irlandesa de Empresas y Empleadores, lo que refleja el color verde distintivo de la celebraci\u00f3n.<\/p>\n
La tradici\u00f3n tambi\u00e9n puede asociarse con la relajaci\u00f3n de las restricciones religiosas vinculadas a la temporada de Cuaresma. Dado que el d\u00eda de San Patricio cae durante este per\u00edodo, a los fieles se les permite disfrutar de alimentos y bebidas que normalmente est\u00e1n prohibidos durante ese per\u00edodo.<\/p>\n
Es importante destacar que la pr\u00e1ctica de te\u00f1ir la cerveza de verde surgi\u00f3 como una innovaci\u00f3n estadounidense, atribuida popularmente al orador y forense neoyorquino Thomas H. Curtin, seg\u00fan informa National Geographic. En marzo de 1914, Curtin organiz\u00f3 una celebraci\u00f3n del d\u00eda de San Patricio que incluy\u00f3 decoraciones verdes y cerveza te\u00f1ida de verde. Actualmente, se utiliza un colorante alimentario inofensivo que conserva el sabor de la bebida y elimina las sustancias t\u00f3xicas utilizadas anteriormente.<\/p>\n
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