Al pensar en Nueva York, una de las primeras ideas que nos vienen a la cabeza es la de modernidad vanguardista y cultura contempor\u00e1nea, pero lo cierto es que la Gran Manzana es un lugar lleno de historia y conserva innumerables rincones de otras \u00e9pocas. Desde sus ic\u00f3nicos edificios hasta las calles adoquinadas cargadas de siglos de historia, transportan al visitante a otra \u00e9poca.<\/p>\n
Cada lugar de Nueva York guarda secretos y curiosidades m\u00e1s antiguas de lo que crees. Pero hay uno que sin duda destaca por su detalle realmente incre\u00edble. Se trata ni m\u00e1s ni menos que del que podr\u00eda considerarse el primer restaurante-bar de Am\u00e9rica.<\/p>\n
Su nombre es \u2018The Old \u201976 House\u2019 y fue fundado en 1668, ubicado exactamente en el 110 de Main Street en la peque\u00f1a ciudad de Tappan, situada en lo que hoy es el condado de Rockland en el estado de Nueva York. Se trata de una estructura de la \u00e9poca colonial construida como vivienda y taberna por Casparus Mabie, un comerciante y posadero<\/p>\n
Puede pasar desapercibida para algunos que pasan por all\u00ed, ya que a simple vista se puede apreciar una casa de estilo holand\u00e9s, pero al ingresar, no solo un sitio hist\u00f3rico espera a sus visitantes, sino que tambi\u00e9n la taberna se caracteriza por su excelente servicio.<\/p>\n
Este emblem\u00e1tico lugar es considerado uno de los monumentos nacionales norteamericanos y es bastante accesible para quienes se encuentran en la inmensa ciudad de Nueva York. Son solo 45 minutos en auto hasta Tappan para tener la oportunidad de escoger una mesa en el que, seg\u00fan los historiadores, es el bar m\u00e1s antiguo de los Estados Unidos de Am\u00e9rica. Adem\u00e1s, como dato interesante, la historia cuenta que The Old 76 House no solo ha servido como punto de reuni\u00f3n de amigos y colegas alrededor de una buena cerveza, sino que el mismo George Washington sol\u00eda sentarse all\u00ed a beber cuando pasaba por all\u00ed durante la guerra.<\/p>\n
El bar tambi\u00e9n funcion\u00f3 como cuartel general del general Nathanael Greene y como prisi\u00f3n improvisada para John Andr\u00e9 antes de su juicio, que tuvo lugar en la Iglesia Reformada de Tappan. Finalmente, fue ahorcado por su traici\u00f3n, por el que hoy se conoce como Andre Hill.<\/p>\n
Los momentos hist\u00f3ricos m\u00e1s recientes en The Old 76 House, recuerda el m\u00e9dium, incluyen aparecer en varias escenas de la primera temporada de Los Soprano, y en la pel\u00edcula Stepmother, protagonizada por Susan Sarandon y Julia Roberts en los momentos en los que Jackie cena con su exmarido y su prometido en la taberna en dos ocasiones distintas.<\/p>\n
En cuanto a la decoraci\u00f3n, \u2018The Old \u201976 House se mantiene fiel a sus or\u00edgenes y parece haber quedado atrapada en el tiempo. Tiene detalles de madera y acogedoras chimeneas que evocan la nostalgia de sus visitantes. Fue en 1987 cuando la familia Norden compr\u00f3 la hist\u00f3rica taberna y la restaur\u00f3 para devolverle su aspecto original.<\/p>\n
En cuanto al men\u00fa, la taberna ofrece distintos tipos de comida, pero hay algunos platos muy particulares, como la salchicha de jabal\u00ed y las empanadas de cocodrilo.<\/p>\n
Mientras disfrutas de tu comida, tambi\u00e9n puedes hacer un viaje por algunos episodios importantes para los estadounidenses. En la Guerra de Independencia de Estados Unidos, los patriotas se reun\u00edan all\u00ed, al igual que otros l\u00edderes famosos. La historia cuenta que este fue uno de los muchos sitios donde los Padres Fundadores se sentaron y discutieron t\u00e1cticas y estrategias que llegaron a definir la Revoluci\u00f3n Americana.<\/p>\n
Para quienes est\u00e9n interesados \u200b\u200ben conocer este lugar tan especial, pueden ingresar directamente a la p\u00e1gina web de \u201cThe Old \u201976 House\u201d o llamar y reservar una mesa. Aunque parezca incre\u00edble y a pesar de estar relativamente lejos de la ciudad de Nueva York, a veces se vuelve dif\u00edcil conseguir mesas disponibles por ser un atractivo tur\u00edstico.<\/p>\n
De acuerdo a lo que indican la mayor\u00eda de los visitantes locales, el viernes es el d\u00eda de mayor tr\u00e1fico en el restaurante, por lo que se sugiere visitar este emblem\u00e1tico lugar de la historia estadounidense entre semana, o incluso un domingo a media tarde.<\/p>\n
Al momento de realizar esta visita, es muy recomendable complementar el paseo con un recorrido por Tappan: A pesar de que es una poblaci\u00f3n de no m\u00e1s de 8,000 habitantes, puede ser lo suficientemente interesante como para disfrutar una tarde entera por sus pintorescas calles. De hecho, su plaza central y su mercado son interesantes.<\/p>\n
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