Le Chelsea Market, situ\u00e9 dans la belle ville de New York, se distingue comme l’un des march\u00e9s alimentaires les plus r\u00e9put\u00e9s de la ville et repr\u00e9sente un fragment important de l’histoire culinaire am\u00e9ricaine. Pour ceux qui recherchent les meilleurs endroits pour d\u00e9guster de la nourriture \u00e0 New York, le Chelsea Market propose une vari\u00e9t\u00e9 de d\u00e9lices du monde entier, ainsi que des bars \u00e0 vin et des boulangeries. Cependant, ce march\u00e9 ne se limite pas aux exp\u00e9riences culinaires, il abrite \u00e9galement certaines des meilleures options de shopping de la ville.<\/p>\n
Le Chelsea Market est \u00e9galement un march\u00e9 couvert, ce qui le rend id\u00e9al pour se promener un jour de pluie. Il abrite actuellement une quarantaine de magasins, principalement d\u00e9di\u00e9s \u00e0 la vente de produits alimentaires. Situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 du Meatpacking District, ce march\u00e9 occupe les espaces d’une ancienne usine de biscuits qui a cess\u00e9 ses activit\u00e9s en 1958. Ce n’est que dans les ann\u00e9es 1990 qu’une r\u00e9novation compl\u00e8te de ce lieu a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e, le transformant en le march\u00e9 florissant que nous connaissons aujourd’hui.<\/p>\n
Curiosit\u00e9 : c’est ici que furent invent\u00e9s les fameux et d\u00e9licieux biscuits Oreo, et c’est en 1912 que les biscuits furent produits pour la premi\u00e8re fois alors que Chelsea Market fonctionnait encore comme l’usine originale de Nabisco. En visitant le march\u00e9, vous pourrez trouver une multitude de dessins et de r\u00e9f\u00e9rences de ces d\u00e9licieux biscuits sur les murs du march\u00e9.<\/p>\n
Comment se rendre au Chelsea Market ?<\/strong><\/p>\n Une visite au march\u00e9 peut \u00eatre planifi\u00e9e tr\u00e8s facilement, puisque le b\u00e2timent occupe un p\u00e2t\u00e9 de maisons entier d\u00e9limit\u00e9 par la 9e avenue et la 10e avenue, ainsi que par les 15e et 16e rues. Pour ceux qui arrivent du parc High Line, vous pouvez y acc\u00e9der par la sortie de la 14e rue ou par la sortie de la 16e rue.<\/p>\n Les entr\u00e9es sont situ\u00e9es sur les c\u00f4t\u00e9s des avenues, et se d\u00e9placer d’un bout \u00e0 l’autre est un parcours rapide. Au cours de la visite, vous pourrez appr\u00e9cier les d\u00e9tails d\u00e9coratifs et les vestiges de son pass\u00e9 industriel qui ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9serv\u00e9s.<\/p>\n Quel est le meilleur moment pour visiter le march\u00e9 ?<\/strong><\/p>\n Le meilleur moment pour explorer le Chelsea Market est t\u00f4t le matin, car il a tendance \u00e0 se remplir de travailleurs de bureau et de touristes plus tard dans la journ\u00e9e. \u00c0 l’approche de l’heure du d\u00e9jeuner, trouver une table dans les attractions peut \u00eatre un d\u00e9fi, avec de longues files d’attente.<\/p>\n Que faut-il garder \u00e0 l’esprit lors de sa visite ?<\/strong><\/p>\n Les restaurants et les magasins d’alimentation sont situ\u00e9s au niveau principal du Chelsea Market, qui se trouve au niveau de la rue. Vous y trouverez une grande vari\u00e9t\u00e9 d’options allant des restaurants v\u00e9g\u00e9taliens et des taquerias aux stands de beignets, s’adaptant \u00e0 diff\u00e9rents go\u00fbts et pr\u00e9f\u00e9rences culinaires.<\/p>\n De plus, \u00e0 ce m\u00eame niveau, il existe des magasins sp\u00e9cialis\u00e9s qui proposent des produits distinctifs, tels que des fleuristes et des magasins qui vendent une grande vari\u00e9t\u00e9 d’ustensiles et d’articles m\u00e9nagers.<\/p>\n Les touristes sont particuli\u00e8rement attir\u00e9s par la section d\u00e9di\u00e9e \u00e0 Artists & Fleas o\u00f9 ils peuvent trouver des produits artisanaux et des antiquit\u00e9s. Artists & Fleas occupe une extr\u00e9mit\u00e9 du Chelsea Market et dispose d’un acc\u00e8s direct depuis la 10e Avenue.<\/p>\n Une fois \u00e0 l’int\u00e9rieur du Chelsea Market, vous pouvez acc\u00e9der au sous-sol, o\u00f9 se trouve le Chelsea Local. Cet espace est destin\u00e9 \u00e0 l\u2019achat de produits de cuisine et est principalement fr\u00e9quent\u00e9 par les r\u00e9sidents locaux de New York. Cette option est id\u00e9ale pour ceux qui ont lou\u00e9 un appartement dans la ville et qui souhaitent vivre l\u2019exp\u00e9rience de cuisiner avec des producteurs locaux, une grande vari\u00e9t\u00e9 de produits d\u2019\u00e9picerie fine et internationaux, offrant diverses options pour les amateurs de cuisine.<\/p>\n Stands de nourriture recommand\u00e9s<\/strong><\/p>\n Filaga Pizzeria :<\/strong> Fond\u00e9e par des Siciliens, la cl\u00e9 de leur d\u00e9licieuse pizza r\u00e9side dans la p\u00e2te. Ils offrent une vari\u00e9t\u00e9 d\u2019options, de la classique Margherita \u00e0 des options comme Diavola, San Gennaro, Bufalina ou Vegana.<\/p>\n Dickson\u2019s Farmstand :<\/strong> Cette boucherie sert \u00e9galement de la nourriture. Deux plats recommand\u00e9s sont les choux de Bruxelles au bacon et le poulet r\u00f4ti aux pommes de terre.<\/p>\n Lobster Place :<\/strong> Un endroit id\u00e9al pour les amateurs de fruits de mer, avec des sp\u00e9cialit\u00e9s telles que les hu\u00eetres, le homard \u00e0 la vapeur et les rouleaux de sushi. Parfait pour d\u00e9guster un plat d\u00e9licieux apr\u00e8s une matin\u00e9e de visites.<\/p>\n Amy\u2019s Bread :<\/strong> Connu pour avoir l\u2019un des meilleurs pains de la ville, en particulier le pain aux raisins secs et au fenouil. Ils proposent \u00e9galement d\u2019autres produits d\u00e9licieux tels que des sandwichs, des salades, des g\u00e2teaux, des biscuits et des muffins.<\/p>\n