Em parte devido \u00e0 influ\u00eancia da ind\u00fastria cinematogr\u00e1fica, a cidade de Nova York se tornou um dos destinos mais celebrados dos Estados Unidos. A Big Apple \u00e9 cheia de pontos ic\u00f4nicos que n\u00e3o podem ser perdidos e, apesar de ser uma cidade conhecida por sua agita\u00e7\u00e3o e ritmo acelerado, tamb\u00e9m esconde lugares exclusivos e secretos que s\u00e3o tesouros reservados para poucos sortudos.<\/p>\n
H\u00e1 um grande n\u00famero de lugares gastron\u00f4micos que n\u00e3o s\u00e3o f\u00e1ceis de encontrar, mas realmente vale a pena conhecer: Alguns deles s\u00e3o:<\/p>\n
Bohemian<\/strong><\/p>\n Ele est\u00e1 localizado no n\u00famero 58 da Great Jones Street, atr\u00e1s de uma porta de metal sem nome, em um pr\u00e9dio que antes pertencia a Andy Warhol e depois passou para as m\u00e3os de seu amigo pr\u00f3ximo e renomado pintor, Jean-Michel Basquiat, que o usou como oficina e resid\u00eancia pessoal. Com uma rica hist\u00f3ria art\u00edstica, este lugar se tornou um dos restaurantes underground mais cobi\u00e7ados de Nova York.<\/p>\n A verdadeira dificuldade est\u00e1 no acesso, pois s\u00f3 entra quem \u00e9 convidado por algu\u00e9m que j\u00e1 visitou o local. No entanto, para aqueles que n\u00e3o t\u00eam nenhuma conex\u00e3o, voc\u00ea pode enviar um e-mail para o endere\u00e7o ny-info@playearth.jp onde voc\u00ea deve se apresentar e expressar interesse em provar sua culin\u00e1ria nipo-americana-francesa. Uma vez conclu\u00edda esta etapa, e se parecer apropriado, eles entrar\u00e3o em contato para oferecer a possibilidade de fazer uma reserva. P<\/p>\n Para aqueles que conseguirem acessar o local, eles ter\u00e3o um menu degusta\u00e7\u00e3o de 6 pratos por US$ 55. Al\u00e9m deste menu, eles tamb\u00e9m t\u00eam um menu onde os pratos geralmente t\u00eam um pre\u00e7o aproximado de US$ 18. Presume-se que a dificuldade em fazer reservas se deve \u00e0 capacidade limitada do estabelecimento, que tem apenas 6 mesas.<\/p>\n The Corner Deli<\/strong><\/p>\n Ao se aproximar da taqueria\/Deli localizada na 114 Kenmare St, voc\u00ea v\u00ea um pequeno e modesto estabelecimento de fast-food mexicano. A \u00fanica indica\u00e7\u00e3o de que h\u00e1 mais do que aparenta \u00e9 um porteiro parado em frente a uma porta cinza marcada como Somente para funcion\u00e1rios. Atr\u00e1s dessa porta fica o restaurante secreto onde \u00e9 preciso fazer reserva para atravess\u00e1-la, s\u00f3 \u00e9 poss\u00edvel **ligando para o n\u00famero do site deles**, onde eles j\u00e1 avisam que d\u00e3o uma data para no m\u00ednimo 21 dias.<\/p>\n A equipe, acostumada a guiar os clientes que chegam pela primeira vez com espanto, os direciona para um corredor escuro, estreito e sinuoso que os levar\u00e1 ao bar-restaurante com apar\u00eancia de calabou\u00e7o. Entre as especialidades do The Corner est\u00e3o pratos mexicanos de assinatura e uma grande variedade de tequilas e mezcals.<\/p>\n Burger Joint<\/strong><\/p>\n O Burger Joint \u00e9 um restaurante fast-food especializado em hamb\u00fargueres que fica escondido no hotel Parker Meridien em Nova York, localizado na 119 West 56th Street. N\u00e3o h\u00e1 placas indicando isso nem do lado de fora nem ao entrar no lobby do hotel. Na verdade, o restaurante fica atr\u00e1s de uma grande cortina vermelha perto da recep\u00e7\u00e3o do hotel<\/p>\n Frevo<\/strong><\/p>\n Este restaurante de Frevo fica escondido atr\u00e1s de uma pintura do pintor franc\u00eas Toma-L, que, junto com o chef brasileiro Franco Sampogna e seu s\u00f3cio, Bernardo Silva, opera no Greenwich Village. Ao passar por ali, nada parece indicar que possa haver um estabelecimento gastron\u00f4mico ali, mas assim que se entra na galeria, uma das pinturas se abre e revela uma entrada secreta que leva a este restaurante peculiar.<\/p>\n O que provavelmente \u00e9 a maior pintura e a \u00fanica da galeria que pode ser tocada e separada da parede, ser\u00e1 a entrada do Frevo. Como em qualquer outro lugar exclusivo, \u00e9 necess\u00e1rio fazer reserva com bastante anteced\u00eancia para garantir a experi\u00eancia.<\/p>\n O estabelecimento que recebeu uma estrela Michelin em 2022 tem capacidade para apenas 18 comensais. Ele abre apenas para jantar de ter\u00e7a a s\u00e1bado, entre 18h e 23h.<\/p>\n O menu degusta\u00e7\u00e3o custa US$ 158. Eles tamb\u00e9m t\u00eam alternativas para harmoniza\u00e7\u00e3o de vinhos, que custam entre US$ 88 e US$ 220 por pessoa, dependendo da qualidade das garrafas. Devido \u00e0 sua localiza\u00e7\u00e3o \u00fanica, o espa\u00e7o n\u00e3o tem janelas, o que o torna um lugar intimista, silencioso e escuro, mas perfeitamente projetado.<\/p>\n