Costuma-se dizer que Nova York tem quatro grandes grupos alimentares: pizza, cachorro-quente, cheesecake e bagels. Todos esses alimentos de Nova York s\u00e3o deliciosos, e uma viagem realmente completa a Nova York incluir\u00e1 pelo menos um de cada. Hoje, vamos nos concentrar no bagel de Nova York. Outras cidades tentaram replicar a del\u00edcia dos bagels de Nova York. Algumas cidades at\u00e9 importam \u00e1gua de Nova York na esperan\u00e7a de replicar a textura perfeita que os bagels de Nova York ostentam. No entanto, os verdadeiros nova-iorquinos sempre sabem que eles s\u00e3o impostores. H\u00e1 algo sobre os cinco distritos que fazem bagels fabulosos. Vamos explorar o que torna os bagels de Nova York especiais e onde voc\u00ea pode encontrar o melhor dos melhores.<\/p>\n
Devemos come\u00e7ar com um pouco da hist\u00f3ria b\u00e1sica do bagel. O bagel pode ser rastreado at\u00e9 os imigrantes judeus asquenazes que vieram para Nova York da Europa Oriental nos anos 1800. Os imigrantes trazem muitas coisas com eles para um novo pa\u00eds, incluindo sua comida.<\/p>\n
Muitos desses imigrantes de Nova York vendiam comida em carrinhos de m\u00e3o nas ruas do Lower East Side. Os bagels, com seu furo caracter\u00edstico no meio, eram perfeitos para serem exibidos em um barbante ou em um palito. Os bagels eram e continuam sendo uma comida de rua fabulosa em Nova York.<\/p>\n
Os bagels se tornaram t\u00e3o populares entre essas comunidades de imigrantes que sindicatos foram formados! A Bagel Bakers Local 338 se tornou uma das mais fortes. Era extremamente dif\u00edcil entrar para a Bagel Bakers Local 338. A maioria dos novos membros era parente de membros pr\u00e9-existentes. A associa\u00e7\u00e3o permanecia na fam\u00edlia, por assim dizer. Qu\u00e3o incr\u00edveis eram os membros em fazer bagels? Bem, dizem que na d\u00e9cada de 1960, havia 350 membros da Bagel Bakers Local 338 e eles enrolavam 250.000 bagels por dia! Por seus esfor\u00e7os, os membros recebiam o equivalente a mais de US$ 1.400 por semana em dinheiro de hoje e recebiam benef\u00edcios de sa\u00fade.<\/p>\n
Bagel Bakers Local 338 exerceu muito poder porque os nova-iorquinos simplesmente n\u00e3o conseguem viver sem seus bagels. No entanto, surgiu uma inven\u00e7\u00e3o que mudou tudo. Essa inven\u00e7\u00e3o foi a Thompson Bagel Machine. Sim, mesmo na d\u00e9cada de 1970, as m\u00e1quinas estavam tomando os empregos das pessoas.<\/p>\n
No entanto, os verdadeiros nova-iorquinos ainda valorizam o bagel feito \u00e0 m\u00e3o e o procuram na cidade. Onde se pode encontrar um bagel feito \u00e0 m\u00e3o em Nova York? Vamos descobrir.<\/p>\n
Russ & Daughters: Localizado na 179 E Houston St., Russ & Daughters \u00e9 um bagel tradicional cl\u00e1ssico de Nova York. Eles v\u00eam lan\u00e7ando bagels enrolados \u00e0 m\u00e3o de Nova York desde 1914, ent\u00e3o voc\u00ea sabe que eles fazem isso direito. Passe no caf\u00e9 Russ & Daughters nas proximidades para comer guloseimas. Al\u00e9m disso, uma curiosidade: Russ & Daughters foi o primeiro neg\u00f3cio em Nova York a ser chamado de “& Daughters” em vez de “& Sons”.<\/p>\n
Os Zucker\u2019s Bagels t\u00eam um exterior marrom dourado e um interior denso e mastig\u00e1vel que deixa os nova-iorquinos e visitantes desejando mais. Eles t\u00eam v\u00e1rios locais pela cidade. Seus sandu\u00edches s\u00e3o imperd\u00edveis. Embora o Zucker\u2019s tenha sido fundado em TriBeCa em 2006, ele foi fundado por um nativo do Lower East que conhece as tradi\u00e7\u00f5es de bagels de Nova York.<\/p>\n
Muitos nova-iorquinos afirmam que o Ess-a-Bagel faz o melhor bagel de Nova York. Eles t\u00eam v\u00e1rios locais por toda a cidade, incluindo dois em Midtown, perfeitos para visitantes. Ex-nova-iorquinos s\u00e3o conhecidos por fazer uma viagem \u00e0 Big Apple apenas para estocar bagels Ess-a-Bagels. O Ess-a-Bagels tamb\u00e9m faz colabora\u00e7\u00f5es divertidas com outras institui\u00e7\u00f5es da cidade de Nova York, como Charles Pan Fried Chicken e Magnolia Bakery<\/p>\n
O NYC Bagel Tours oferece tours onde voc\u00ea pode saborear alguns dos melhores bagels de Nova York. Uma das ofertas mais exclusivas da NYC Bagel Tours \u00e9 uma aula de prepara\u00e7\u00e3o de bagels. Voc\u00ea aprender\u00e1 a hist\u00f3ria dos bagels, assar\u00e1 bagels, comer\u00e1 bagels e ter\u00e1 algumas guloseimas extras ao longo do caminho. Esta \u00e9 uma experi\u00eancia verdadeiramente \u00fanica em Nova York. Se voc\u00ea estiver visitando por um curto per\u00edodo e estiver procurando as melhores coisas para fazer em Nova York que est\u00e3o “fora do caminho comum”, uma aula de prepara\u00e7\u00e3o de bagels se encaixa perfeitamente. (E tamb\u00e9m \u00e9 uma noite divertida e ativa para um encontro!)<\/p>\n
As aulas acontecem perto da Times Square, o que significa que voc\u00ea pode tirar uma foto em grupo e depois v\u00ea-la no outdoor Welcome To Times Square<\/a>. Saiba mais sobre como sua foto pode aparecer em um outdoor da Times Square por apenas US$ 150 por dia!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Costuma-se dizer que Nova York tem quatro grandes grupos alimentares: pizza, cachorro-quente, cheesecake e bagels. Todos esses alimentos de Nova York s\u00e3o deliciosos, e uma viagem realmente completa a Nova York incluir\u00e1 pelo menos um de cada. Hoje, vamos nos concentrar no bagel de Nova York. Outras cidades tentaram replicar a del\u00edcia dos bagels de [...]read moreMelhores Bagels de NYC<\/span><\/a>","protected":false},"author":53,"featured_media":11177,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[163],"tags":[],"class_list":["post-11188","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-pt-br"],"yoast_head":"\n