Existem cinco comidas ic\u00f4nicas de Nova York: pizza, bagels, cheesecake, pastrami e, claro, o cachorro-quente. O cachorro-quente nova-iorquino \u00e9 simples, mas delicioso. Em muitos aspectos, o cachorro-quente nova-iorquino \u00e9 a comida de rua perfeita. \u00c9 barato, r\u00e1pido e f\u00e1cil de comer em qualquer lugar. Quem inventou o cachorro-quente? Como o cachorro-quente mudou ao longo dos anos? Qual \u00e9 o melhor lugar para comer um cachorro-quente em Nova York? Vamos explorar a hist\u00f3ria do cachorro-quente!<\/p>\n
Como a maior parte da hist\u00f3ria da culin\u00e1ria, o passado do cachorro-quente \u00e9 cheio de mist\u00e9rio e controv\u00e9rsia. Uma coisa incontest\u00e1vel \u00e9 que o cachorro-quente nova-iorquino come\u00e7ou em Coney Island com um imigrante judeu-alem\u00e3o chamado Charles Feltman.<\/p>\n
Charles Feltman tinha uma carro\u00e7a onde vendia tortas frescas para os banhistas. Logo houve uma demanda por sandu\u00edches, e a lenda diz que Charles Feltman, por volta de 1867, come\u00e7ou a vender salsichas em sua carro\u00e7a. Claro, um prato de salsichas \u00e9 dif\u00edcil de comer na praia, ent\u00e3o ele criou uma maneira engenhosa para os banhistas devorarem suas salsichas. Em vez de lidar com talheres e pratos, por que n\u00e3o servir as salsichas em um p\u00e3o fatiado? Voil\u00e0! O cachorro-quente de Nova York estava inventado.<\/p>\n
O neg\u00f3cio de Feltman come\u00e7ou a crescer, chegando a abrir um restaurante de sucesso! Infelizmente, Charles Feltman tinha um funcion\u00e1rio chamado Nathan Handwerker. Nathan Handwerker trabalhava como fatiador de p\u00e3es, mas tinha seus pr\u00f3prios planos. Ele saiu do Feltman’s e abriu seu pr\u00f3prio estabelecimento do outro lado da rua, vendendo mais barato que o Feltman’s. O Feltman’s vendia cachorros-quentes por 10 centavos, o Nathan por 5 centavos. Assim, o Nathan’s Famous nasceu. Enquanto Nathan tentava se promover como o original, os verdadeiros nova-iorquinos sabem que era Charles Feltman.<\/p>\n
Reza a lenda que, em 1916, um grupo de imigrantes discutia sobre quem era o mais patriota. Que melhor maneira de resolver essa discuss\u00e3o do que ver quem conseguia comer mais cachorros-quentes, um alimento b\u00e1sico da culin\u00e1ria americana? O concurso foi realizado no pr\u00f3prio Nathan’s Famous.<\/p>\n
\u00c9 claro que n\u00e3o h\u00e1 documenta\u00e7\u00e3o real deste concurso de 1916 fora do site do Nathan’s Famous, mas nunca deixe a verdade atrapalhar uma boa hist\u00f3ria.<\/p>\n
O primeiro concurso de cachorro-quente documentado do Nathan’s Famous foi em 1972. Joey Chestnut det\u00e9m atualmente o recorde de maior n\u00famero de cachorros-quentes consumidos em 10 minutos. Ele devorou \u200b\u200b72 cachorros-quentes e p\u00e3es, o equivalente a 7,3 kg!<\/p>\n
Embora o Nathan’s Famous possa ser a marca de cachorro-quente mais reconhecida em Nova York, temos outras op\u00e7\u00f5es, caso voc\u00ea decida se aventurar.<\/p>\n
Os cachorros-quentes Feltman’s ainda existem. Para saborear um cachorro-quente Feltman’s, visite o hist\u00f3rico McSorley’s Old Ale House. Al\u00e9m da famosa cerveja clara e escura, eles servem cachorros-quentes Feltman’s perfeitamente preparados. Vale a pena a viagem s\u00f3 pelo cachorro-quente.<\/p>\n
O cachorro-quente mais longo de Nova York fica no Brooklyn Diner USA, ironicamente localizado no centro de Manhattan. O cachorro-quente de 15 mordidas tem 38 cent\u00edmetros de comprimento. Cada peda\u00e7o \u00e9 delicioso. Enquanto estiver l\u00e1, pe\u00e7a um milkshake de pistache. \u00c9 de outro mundo e combina perfeitamente com sua salsicha.<\/p>\n
O Shake Shack \u00e9 uma institui\u00e7\u00e3o nova-iorquina que nasceu no Madison Square Park. O Shake Shack pode ser famoso por seus hamb\u00fargueres, mas seus cachorros-quentes tamb\u00e9m s\u00e3o de primeira qualidade.<\/p>\n
Procurando por cachorros-quentes criativos? O Crif Dogs \u00e9 o lugar certo. Por exemplo, o “chihuahua” \u00e9 um cachorro-quente enrolado em bacon com creme azedo e abacate.<\/p>\n
Sabe o que combina perfeitamente com um cachorro-quente nova-iorquino? Imaginando-se em um outdoor da Times Square! Voc\u00ea pode aparecer em um outdoor da Times Square por apenas US$ 150 por dia com o Welcome to Times Square<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Existem cinco comidas ic\u00f4nicas de Nova York: pizza, bagels, cheesecake, pastrami e, claro, o cachorro-quente. O cachorro-quente nova-iorquino \u00e9 simples, mas delicioso. Em muitos aspectos, o cachorro-quente nova-iorquino \u00e9 a comida de rua perfeita. \u00c9 barato, r\u00e1pido e f\u00e1cil de comer em qualquer lugar. Quem inventou o cachorro-quente? Como o cachorro-quente mudou ao longo dos [...]read moreOs melhores cachorros-quentes de Nova York<\/span><\/a>","protected":false},"author":53,"featured_media":13616,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[163],"tags":[],"class_list":["post-13625","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-pt-br"],"yoast_head":"\n