LA FÊTE DE SAN GENNARO
La fête de San Gennaro revient à New York chaque mois de septembre et donne lieu à de nombreuses célébrations endiablées. Ce festival de 11 jours transforme Mulberry Street en une foire de rue colorée et délicieuse, célébrant la culture italienne. Aujourd’hui, les touristes et les locaux affluent à la fête de San Gennaro pour déguster de délicieuses pâtes, pizzas et cannoli, et les origines sont en fait religieuses ! Explorons le passé, le présent et l’avenir de la célèbre fête de San Gennaro à New York.
Origine de San Gennaro
Les origines de la fête de San Gennaro remontent à 350 après J.-C. ! L’histoire raconte que l’empereur Dioclétien avait mis en œuvre une persécution généralisée des chrétiens dans tout l’Empire romain. Januarius Ier de Bénévent (Januarius en italien est Gennaro), l’évêque de Bénévent, fut arrêté et condamné à mort. Sa première punition fut d’être donné en pâture aux ours, mais les bêtes refusèrent de le manger. Januarius fut ensuite jeté dans un four mais survécut miraculeusement indemne ! Finalement, Januarius fut décapité et une partie de son sang fut recueillie et mise dans des bouteilles en verre scellées. Le sang finit par sécher, mais on dit qu’il se liquéfie parfois.
Januarius, connu en Italie sous le nom de Gennaro, devint le saint patron de Naples. Le 19 septembre fut déclaré sa fête dans l’Église catholique. Les Napolitains le prient pour qu’il les protège en cas d’urgence, comme la peste. Comme on peut l’imaginer, il a reçu une attention particulière à partir de 2020 !
À la fin des années 1800 et au début des années 1900, des dizaines de milliers d’Italiens ont immigré aux États-Unis. Avec eux, ils ont apporté leur nourriture, leurs arts, leurs religions, leurs langues et leurs traditions. Parmi ces traditions figurait la célébration annuelle de la fête de San Gennaro. En 1926, les immigrants napolitains décidèrent de conserver les traditions de leur pays et d’organiser une fête de quartier pour célébrer San Gennaro. L’événement a connu un tel succès qu’il a continué chaque année depuis. Aujourd’hui, au lieu d’être un festival religieux d’une journée, c’est un événement annuel de 11 jours qui propose de tout, des concerts d’opéra aux concours de dégustation de cannoli, et qui offre du plaisir à tous !
Que faire à la fête de San Gennaro
Les événements de la fête de San Gennaro vont des cérémonies religieuses aux concours de chants de karaoké. Chaque année, les événements sont différents, et le meilleur conseil est de visiter sangennaronyc.org pour obtenir les informations les plus récentes.
Chaque année, une grande procession honore les forces armées. Au cours de cette procession, le Red Mike Festival Band accompagne la statue de San Gennaro dans les rues de Little Italy. Vous trouverez fréquemment des chars, des célébrités et même des voitures anciennes faisant des apparitions lors de la grande procession.
Sur une note plus solennelle, il y a également une messe solennelle annuelle célébrant San Gennaro. La messe a lieu à l’église du sanctuaire du Très Précieux Sang, où repose la statue de San Gennaro tout au long de l’année.
Depuis près de 30 ans, une soirée d’opéra Enrico Caruso est organisée chaque année. Cette soirée propose des performances de célèbres chanteurs d’opéra italiens et italo-américains et leurs interprétations émouvantes de classiques italiens.
En vous promenant dans les rues de Little Italy, vous trouverez des attractions pour les plus jeunes, notamment une grande roue, et des jeux de société avec des ours en peluche géants à gagner.
En gros, il y en a vraiment pour tous les goûts pendant les 11 jours de la fête de San Gennaro à New York.
Que manger à la fête de San Gennaro
La « fête » de la fête de San Gennaro est certainement quelque chose que les Italiens de New York prennent très au sérieux. Pâté de maisons après pâté de maisons de Mulberry Street est bordée de restaurants et de vendeurs de nourriture. Les pâtes cuites dans des meules de fromage géantes, les pizzas cuites dans un four à charbon, les cannoli et les glaces sont abondamment servis. La plupart des plats proposés sont de type italien ou italo-américain, mais on trouve également des plats moins traditionnels au NYC Feast of San Gennaro. Par exemple, des biscuits Oreo frits et des piña coladas.
Les gourmands voudront garder un œil sur un stand de nourriture appelé Lucy’s. Lucy’s prépare des zeppoles moelleux recouverts de sucre glace pour les gourmands et des boulettes de riz gluantes et chaudes pour les amateurs de salé. Lucy’s possède plusieurs stands le long de Mulberry Street, tous liés à Lucy Spata. Lucy Spata est également créditée d’avoir lancé la tradition des lumières de Noël de Dyker Heights. Elle est une véritable légende de New York.
L’une des friandises italo-américaines préférées est le biscuit arc-en-ciel. Un fait amusant est que le biscuit arc-en-ciel semble être originaire d’Amérique. San Gennaro ajoute une autre touche avec des stands qui font frire les biscuits arc-en-ciel, portant leur délice à de nouveaux sommets.
Les amateurs de fruits de mer et les passionnés d’histoire de la mafia voudront faire une halte à Umberto’s Clam House. Bien qu’ils aient un stand qui vend des huîtres et des palourdes frites, vous pourriez obtenir une place au restaurant lui-même sur Mulberry Street ! Ce restaurant était le favori du chef de la mafia « Matty the Horse ». Le 7 avril 1972, Joe Gallo a été abattu alors qu’il dînait à Umberto’s Clam House. Les touristes aiment marcher dans les pas de ces célèbres palourdes cuites au four.
Pour de délicieux cannoli, passez par Ferrara Bakery and Pastry. Cette célèbre pâtisserie a ouvert ses portes en 1892, la même année qu’Ellis Island, le tout premier centre fédéral de traitement des immigrants du pays. Rechargez-vous en vous asseyant dans leur magasin à deux étages, en sirotant un cappuccino et en dégustant une délicieuse pâtisserie.
Visitez la fête de San Gennaro, prenez des photos amusantes, puis exposez-les sur le panneau d’affichage Welcome to Times Square ! Visitez www.timessquarebillboard.com pour voir comment vous pouvez partager vos souvenirs de famille en lumières au carrefour du monde !
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