Bars clandestins à New York

La ville de New York offre à ses visiteurs d’innombrables attractions et activités. Beaucoup d’entre elles sont mondialement connues, mais il existe également des endroits insolites et secrets pour ceux qui recherchent quelque chose de différent et d’exclusif. Les bars clandestins en sont un exemple.

Les bars clandestins sont apparus pour la première fois pendant la Prohibition aux États-Unis, à l’époque de la prohibition des boissons alcoolisées entre 1920 et 1933. À cette époque, ces bars étaient des établissements secrets qui vendaient de l’alcool illégalement. Ils étaient généralement très difficiles à trouver car leurs emplacements étaient tenus complètement secrets des autorités.

Pendant la période où cette loi était en vigueur, seule l’importation de vin de Jerez était autorisée à des fins médicinales et religieuses. De cette façon, les grandes mafias ont commencé à importer clandestinement de l’alcool des pays voisins, créant ainsi ces bars clandestins dans lesquels on servait de l’alcool en secret. Un bon exemple est celui d’Al Capone et d’autres chefs de la mafia américaine, qui ont gagné des millions de dollars grâce au trafic et aux ventes clandestines, en étendant leurs activités criminelles à presque tout le pays et en impliquant la corruption de nombreux fonctionnaires et policiers chargés de faire respecter la loi sèche.

La prohibition a donné naissance à la période connue sous le nom des « Années folles », une époque de grandes affaires, de divertissement, de jazz, de cinéma et d’explosion littéraire en Amérique. Tous les aspects de la prohibition ont donné naissance à de grandes œuvres littéraires, au grand développement du jazz et du blues, et à de nombreux films qui comptent parmi les grands de l’histoire du cinéma.

Fait curieux, on sait qu’à l’époque de la loi sèche, il y avait plus de 10 000 bars clandestins dans la seule Grosse Pomme.

Bien sûr, beaucoup de ces bars n’existent plus aujourd’hui. Cependant, certains d’entre eux peuvent encore être visités et conservent le charme de cette époque. Il est difficile de les trouver si l’on ne sait pas exactement où et comment chercher.

Ces bars se cachent derrière des portes secrètes à l’intérieur de cafétérias, de fast-foods, camouflés à l’intérieur de salons de coiffure, de laveries, etc. À l’heure actuelle, ils continuent à entretenir cette mystique qui suscite l’intérêt, donnant la sensation de découvrir un secret dans chaque recoin de la ville qui ne dort jamais.

Bien sûr, c’est l’une des meilleures choses à faire à New York la nuit. Ci-dessous, nous vous proposons une liste de ceux recommandés pour terminer la journée caché dans un bar clandestin.

Please don’t tell

Please Don’t Tell (PDT) est l’un des bars clandestins les plus exclusifs de New York. Situé sur St. Marks Place (East Village), il est sombre et plein de caractère. Pour le trouver, vous devez repérer le panneau d’une saucisse géante avec un panneau indiquant « Eat me ». Là, vous entrez dans un bar spécialisé dans les hot dogs. Juste avant d’arriver à la caisse où vous passez la commande, il y a une cabine téléphonique. C’est l’entrée du bar clandestin

Vous devez décrocher le téléphone et composer le 1 pour vous connecter avec le personnel qui autorisera votre entrée. Il est recommandé de réserver sur leur site au moins 7 jours à l’avance, sinon il est difficile d’obtenir une table. Ses cocktails coûtent environ 15 $ et il est ouvert de 17h à 2h du matin, sauf le vendredi et le samedi où il ferme à 3h du matin.

The Back Room

Situé au 102 Norfolk Street (Lower East Side). Ce bar clandestin est un peu difficile à trouver. Pour y arriver, marchez vers le nord sur Norfolk Street depuis Delancey Street et cherchez sur le côté droit un panneau indiquant « Lower East Side Toy Company ». Une fois cette porte franchie, vous devez descendre la ruelle et monter les escaliers jusqu’au bar.

Une fois le bar trouvé, vous entrez dans un autre siècle : des canapés en velours rouge, une cheminée, du bois et des gens qui boivent des cocktails dans des chopes ou des bouteilles de bière dans des sacs en papier, comme on le faisait à l’époque. Le tout entouré d’une atmosphère d’époque qui emmène les visiteurs dans un voyage dans le temps. Fait important, il a des prix plus abordables que d’autres.

Death & Co.

Situé au 433 E 6th St (Lower East Side), il n’a pas de portes secrètes, juste un petit panneau en bois dans une entrée sombre qui peut facilement passer inaperçue. Il y a un portier qui permet l’entrée s’il y a de la place. Il n’y a pas de réservation et, de cette façon, ils maintiennent leur exclusivité.

C’est un endroit très recommandé car sa carte de cocktails créée par Jillian Vose est également l’une des meilleures de la ville.

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