Las mejores heladerías de NY

Si viajas a Nueva York en verano, el helado se ha convertido en tu mejor aliado. Descubrí dónde comer el mejor helado de Nueva York, los hay para todos los gustos.

VAN LEEUWEN

Tiene varios locales tanto en Manhattan como en Brooklyn.

Sus helados son artesanos y están elaborados con muy pocos ingredientes. El resultado es un sabor natural e irresistible, con variedades de temporada y un montón de helados veganos, algunos de ellos con trozos de tarta incorporados.

TAIYAKI

Esta heladería sirve helados de inspiración japonesa, con un típico pez gofre relleno de pasta de judías rojas a modo de cono.

El relleno es de helado suave del sabor que prefieras: té matcha, fresa, vainilla, chocolate… Como topping, puedes añadir unas bolitas de mochi o, para el máximo nivel de originalidad y ternura, un cuerno y unas orejas de unicornio.

WIDE HILLS

Lo primero que nos atrajo de esta heladería de Brooklyn es su diseño alegre y familiar. Aunque los auténticos protagonistas de Ample Hills Creamery, por supuesto, son los helados. Artesanos, cremosos y deliciosos desde el primer hasta el último bocado.

La heladería original está en el barrio de Gowanus de Brooklyn, aunque hoy cuentan con locales repartidos por toda la ciudad, también a los pies del puente de Brooklyn.

ANITA LA MAMÁ DEL HELADO

Anita, la Mamma del Gelato es una heladería presente en muchas ciudades del mundo.

Sus buenos helados al estilo italiano son muy cremosos, y, además de decenas de sabores para todos los gustos, también tienen una variedad de helados veganos de sorbete de frutas.

COMPAÑANTES

No podemos hablar de los mejores helados de Nueva York sin mencionar a OddFellows, una heladería de barrio nacida en Williamsburg, en Brooklyn.

Su nombre (‘weird guys’) ya te da una pista de que no estás ante ninguna tienda, y el diseño retro de su local lo confirma.

Aunque lo más característico son los sabores inusuales de helado, que cambian a diario en función de la disponibilidad de ingredientes.

Por ejemplo, puedes pedir un cono de romero y aceite de oliva, de higos y pimienta, de mermelada y mantequilla de cacahuete… No tengas miedo a las combinaciones raras: ¡siempre aciertan y son las mejores que puedes probar!

MORGENSTERN’S

En Morgernstern’s, una heladería del Village, se hornean (o se glasean) algunos de los mejores helados de Nueva York.

Encontrarás distintas variedades de helado de vainilla, chocolate, caramelo, café y fresa, desde los más tradicionales a versiones menos comunes, pero todos ellos artesanales y deliciosos.

Los más populares son el de caramelo y avellana (burnt hazelnut) y el de vainilla y miel (burnt honey). Para los más golosos, también preparan platos de helado con fruta y otros toppings.

BIG GAY ICE CREAM

Galletas de colores, arcoíris y unicornios te esperan en Big Gay Ice Cream, una de las heladerías más alegres y divertidas de Nueva York. Nacida también en una furgoneta, hoy sus locales del Village sirven un helado tras otro.

Nuestro favorito es el salty pimp: un cucurucho de helado de vainilla con dulce de leche y chocolate salado, todo ello recubierto de una fina capa de chocolate. Muy tentador

BROOKLYN ICE CREAM FACTORY, CON VISTAS

También esta heladería por la que pasan muchos visitantes, y no porque sirva los mejores helados de Nueva York (aunque están muy ricos), sino porque está muy cerca del Puente de Brooklyn, en Brooklyn Bridge Park.

¡Compra un cucurucho en la Brooklyn Ice Cream Factory, y disfrútalo con una de las vistas más encantadoras de Nueva York!

MILK BAR

Estas pastelerías aportan el contrapunto dulce al imperio de los restaurantes Momofuku, especializados en ramen. En Milk Bar encontrarás todo tipo de antojos (prueba las trufas de chocolate de cumpleaños), y también su helado más famoso, el Milk Soft Serve Cereal.

Si de pequeño desayunabas cereales, seguro que recuerdas el sabor que estos dejaban en la leche. Se trata de este helado cremoso para nostálgicos, con sabor a leche con cereales… ¡y recubierto de corn flakes!

CONES

Si estás paseando por el West Village y te apetece un helado sencillo pero delicioso, acércate a Cones, una heladería de propietarios argentinos donde, además de los sabores clásicos, también encontrarás helado de mate o de dulce de leche.

Además, preparan algunos sabores más exóticos, como helado de maíz o helado de batata. En cuanto tengas tu cono, ¡corre a Washington Square Park a disfrutarlo!

SOFT SWIVEL

Esta heladería del Lower East Side sirve el clásico helado suave con un toque exótico. Para la base del helado, Soft Swerve te da a elegir entre ube, una especie de boniato morado, o té matcha.

En cuanto al cono, tienes dos opciones: galleta roja o galleta de chocolate. Y, para rematar, ¡no pueden faltar algunos toppings! Encontrarás coco tostado, nubes, cereales, toffee, galletas…

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