Gingerbread City débarque à New York
Les biscuits au pain d’épices ont leurs origines dans différents pays d’Europe et d’Asie, bien que les historiens s’accordent à dire qu’ils ont acquis leur forme caractéristique de poupée en Angleterre au XVIe siècle. Cet événement est attribué à une demande spécifique de la reine Élisabeth I, qui a demandé que ses biscuits soient modelés sur certains membres de la cour. Aujourd’hui, ces délices prennent des formes variées et se distinguent comme les protagonistes de la période de Noël, inspirant de nombreuses histoires et films d’animation, comme Shrek, où apparaît le célèbre personnage Gingy, le bonhomme en pain d’épices. De plus, cette année, ils sont au centre de l’exposition Gingerbread City, qui se déroule à Londres et à New York.
Cette année, cette exposition originale arrive pour captiver ses visiteurs avec une ville entièrement construite à partir de biscuits au pain d’épices, de guimauves, de bonbons et de glaçage. Ce qui a commencé en 2016 comme une initiative du Musée d’architecture de Londres pour promouvoir et faire connaître des projets qui améliorent la qualité de vie et encouragent l’intégration communautaire, est aujourd’hui devenu une charmante tradition de Noël.
L’exposition Gingerbread City sera ouverte au public jusqu’au 7 janvier 2024. L’événement se déroule au 25 Fulton Street à The Seaport à New York, un important centre maritime historique situé le long de l’East River dans le Lower Manhattan.
Cette exposition époustouflante conçue par 50 des cabinets d’architectes les plus en vue de la Grosse Pomme, offre non seulement un festin visuel, mais vise également à communiquer des solutions aux défis environnementaux cruciaux en racontant comment les architectes et les designers peuvent contribuer à résoudre des problèmes très préoccupants d’aujourd’hui, tels que le changement climatique. La vérité est que, grâce à cette exposition, les personnes qui la visitent parviennent à réfléchir à ce que signifient les villes et à la façon dont les gens y vivent.
Le thème central de cette année est « L’eau dans les villes ». Selon un communiqué de presse, les contributeurs ont été invités à réfléchir à la manière de concevoir et de construire des villes sensibles à l’eau et de protéger cette ressource vitale. Selon Melissa Woolford, la fondatrice du projet, les villes de Londres et de New York sont toutes deux touchées par les plaines inondables. Les pièces exposées font donc partie d’un concept dans lequel les villes sont conçues pour réduire la consommation des ressources en eau et minimiser les coûts énergétiques associés.
La ville en pain d’épices comprend des maisons, des parcs, des musées et une vaste infrastructure de trains en mouvement qui relient cinq zones distinctes : paysage désertique, plaine inondable urbaine, ville de canaux, paysage gelé et ville flottante. De plus, des bâtiments emblématiques conçus par d’éminents cabinets d’architectes locaux sont présentés.
Les pièces remarquables en pain d’épices comprennent « The Gingerbread Factory », une usine alimentée par des énergies renouvelables ; « Crumbly Cracker Bridge », un espace public qui fonctionne également comme une barrière contre les inondations ; « Icing Shelf », la station de recherche conçue en collaboration avec le British Antarctic Survey ; et « Cinnamon Stadium », inspiré du Colisée de Rome et équipé d’éléments de protection contre les inondations.
Lors de cet événement, vous pourrez non seulement admirer l’exposition, mais il est également possible de participer à un atelier interactif d’une heure. Cet atelier comprend tout ce dont les visiteurs ont besoin pour créer leur propre maison en pain d’épices. En prime, les participants pourront créer leur propre péniche, un type de maison en pain d’épices très spécial créé exclusivement pour l’exposition avec du gingembre cuit par le boulanger emblématique de New York, Balthazar.
En entrant dans Gingerbread City, vous serez immédiatement imprégné des arômes exquis et sucrés qui entourent le bâtiment. Il est important de garder à l’esprit que, bien que la tentation puisse être forte, il n’est pas permis de goûter les pièces de l’exposition. L’une des curiosités est la présence de panneaux avec la légende « attention à ne pas avoir faim ». Il est donc recommandé de s’assurer de manger avant la visite pour éviter la tentation de savourer les délicieuses créations exposées.
Jusqu’au 7 janvier 2024, les visiteurs pourront s’immerger dans une exposition de pain d’épices unique en son genre, un spectacle impressionnant qui plaira aussi bien aux adultes qu’aux enfants.
Les billets pour cet événement fascinant sont en vente sur son site officiel au prix de 18 $ pour les adultes et de 10 $ pour les enfants de moins de 12 ans.
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