Smorgasburg NYC 2023
Mit dem Einzug des guten Wetters in New York City tauchen zahlreiche Aktivitäten auf, um die Natur zu genießen.
Tatsächlich besteht bis zum Monat Oktober die Möglichkeit, eines der köstlichsten Erlebnisse des Essens in dieser großartigen Stadt zu genießen: den Smorgasburg Market, den größten wöchentlichen Lebensmittelmarkt im Freien in den Vereinigten Staaten.
Smorgasburg wurde von Jonathan Butler und Eric Demby, den Gründern des Brooklyn Flea, ins Leben gerufen und ist ein Lebensmittelmarkt, der am Wochenende 20.000 bis 30.000 Menschen anzieht.
Seine Schöpfer waren es, die in der Zeitschrift The Village Voice erklärten, dass das Wort Smorgasburg keine besondere Bedeutung habe.
Die Idee für Smorgasburg entstand 2011 als Ableger der Brooklyn Fleas. Hier bestand der Vorschlag darin, dass die Leute statt Möbel und Kleidung oder Obst und Gemüse nur zubereitete Lebensmittel mitnehmen könnten.
Dieses Konzept ist heute ein globales Phänomen, das an Orten wie Sao Pablo, Crown Heights, Los Angeles und in Japan existiert.
Der Eintritt ist völlig kostenlos und Sie finden dort rund 100 lokale Anbieter, die so viele verschiedene Gerichte zubereiten, wie Sie sich vorstellen können, sowohl herzhafte als auch süße und verschiedene Küchen aus aller Welt (u.a. amerikanische, vietnamesische, mexikanische, griechische).
Einige der beliebtesten Gerichte sind: Der Ramen-Burger, ein Burger, der zwischen zwei Brötchen serviert wird, die eigentlich Nudeln sind, Barbacoa, Spaghetti-Donuts von Pop Pasta, Lasagne, frittiertes Hühnchen, Arepas und Empanadillas, und Sie finden auch Kokosnüsse und Früchte mit einem Strohhalm zum Trinken des Saftes, Hot Dogs, Eiscreme in vielen Geschmacksrichtungen, Brot, Bier
Der Smorgasburg ist ein ziemlich hipper Markt und der Durchschnittspreis der Gerichte liegt bei etwa 10 $. Die Portionen sind nicht sehr groß, aber man kann das Hauptgericht immer mit etwas Eis oder Kuchen begleiten (Bona Bona-Eis, insbesondere die S’mores (Zuckerwolken, Nutella-Eis und Keks), ist einer der Favoriten.
Um diesen einzigartigen Markt zu genießen, gibt es verschiedene Orte und auch der Wochentag variiert:
– Freitags von 11:30 bis 19:00 Uhr im World Trade Center. Gelegen am Ground Zero und unter den Flügeln des Oculus New York-Gebäudes.
Essen kann man kaufen und für ein Picknick in der Nähe mitnehmen, zum Beispiel im Zuccotti Park, Rockefeller Park, Robert F. Wagner Jr. Park oder Battery Park.
Um dorthin zu gelangen, können Sie die N-, R- oder W-Linie der U-Bahn wählen und Cortland St. aussteigen.
– Samstags von 11:00 bis 18:00 Uhr in der 90 Kent Ave, Brooklyn. Im East River State Park, einem großen Grundstück mit Blick auf den East River. (Hier empfiehlt es sich, sich neben dem East River zu befinden.) River und mit der Skyline von New York im Hintergrund, ideal für ein gutes Foto)
Es ist nur 5 Gehminuten von der U-Bahn-Station Bedford (Linie L) entfernt, im Herzen des Viertels Williamsburg. Sie können auch mit der NYC Ferry dorthin gelangen, eine großartige Option, die nur wenige Minuten vom Markt entfernt ankommt, sehr günstig ist und Ihnen die Möglichkeit bietet, einen angenehmen Spaziergang zu genießen.
– Sonntags von 11 bis 18 Uhr im Prospect Park (Breeze Hill). Im Viertel Breeze Hill, direkt in der Nähe von Lakeside und dem Eingang Lincoln Road.
Um dorthin zu gelangen, können Sie die U-Bahn-Linien B, Q oder S und die Haltestelle Prospect Park benutzen.
Wenn Sie Ihr Lieblingsgericht auswählen, wird es auf einem Teller zum Mitnehmen serviert, damit Sie später den perfekten Platz an einem der Picknicktische finden oder sich auf den Rasen setzen und die Monate mit gutem Wetter in New York genießen können.}
Etwas, das Sie wissen sollten, wenn Sie hingehen, ist, dass Sie eine Flasche Wasser mitbringen können, da sie dort kostenlos aufgefüllt werden kann. Die meisten Händler akzeptieren keine Kreditkartenzahlungen. Der Alkoholkonsum ist auf einen Bereich beschränkt, der von einer Person kontrolliert wird, die die Ausweise überprüft.
Es ist wichtig, geduldig zu sein und zu bedenken, dass das Smorgasburg von 11:00 bis 18:00 Uhr geöffnet ist. Mittags (12:00-14:00 Uhr) ist es voller Besucher, und an einigen Ständen sind die Schlangen ziemlich lang. Es wird empfohlen, diese Zeiten zu meiden, damit die Wartezeit nicht zu lang wird, obwohl sich alles lohnt.
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