Smorgasburg Nueva York 2023
Con la llegada del buen tiempo a la ciudad de Nueva York, comienzan a aparecer múltiples actividades para disfrutar al aire libre.
Lo cierto es que hasta el mes de octubre existe la posibilidad de disfrutar de una de las experiencias más deliciosas para comer fuera en esta gran ciudad: el Smorgasburg Market, el mercado semanal de comida al aire libre más grande de Estados Unidos.
Creado por Jonathan Butler y Eric Demby, los fundadores del Brooklyn Flea, Smorgasburg es un mercado de comida que atrae a entre 20 y 30.000 personas el fin de semana.
Fueron sus creadores quienes afirmaron en la revista The Village Voice que la palabra Smorgasburg no tiene ningún significado en particular.
La idea de Smorgasburg comenzó en 2011 como un spin-off del Brooklyn Fleas. Aquí la propuesta era que, en lugar de encontrar muebles y ropa o frutas y verduras, la gente pudiera llevarse solo comida preparada.
Este concepto es ahora un fenómeno global que existe en lugares como Sao Pablo, Crown Heights, Los Ángeles y en Japón.
La entrada es completamente gratuita y allí podrás encontrar alrededor de 100 vendedores locales preparando tantas variedades de platillos como te puedas imaginar, tanto salados como dulces y de diferentes cocinas del mundo (americana, vietnamita, mexicana, griega, entre otras).
Algunos de los platillos favoritos son: La hamburguesa Ramen, que es una hamburguesa servida entre dos panecillos que en realidad son fideos, la Barbacoa, las donas de espagueti de Pop Pasta, lasaña, pollo frito, arepas y empanadillas, además podrás encontrar cocos y frutas con su popote para beber el jugo, hot dogs, helados de muchos sabores, panes, cervezas
El Smorgasburg es un mercado bastante hipster, y el precio promedio de los platillos ronda los $10. Las porciones no son muy grandes, pero siempre puedes acompañar el plato principal con algún helado o tarta (el helado Bona Bona, especialmente los s’mores (nubes de azúcar, helado de Nutella y galleta), es uno de los favoritos.
Para poder disfrutar de este singular mercado, hay diferentes lugares y también varía el día de la semana:
– Viernes de 11:30 a 19:00 horas en el World Trade Center. Situado en la Zona Cero y bajo las alas del edificio Oculus New York,
Se puede comprar comida y llevarla de picnic cerca, por ejemplo, en Zuccotti Park, Rockefeller Park, Robert F. Wagner Jr. Park o Battery Park.
Para llegar puedes elegir la línea N, R o W del metro y parada Cortland St.
– Sábados de 11 a 18 horas en 90 Kent Ave, Brooklyn. En East River State Park, un amplio solar frente al East River. (Aquí se recomienda estar situado junto al East River. al East River y con el skyline de Nueva York de fondo, ideal para sacar una buena foto)
Se encuentra a tan solo 5 minutos a pie del metro de Bedford (Línea L), en pleno barrio de Williamsburg. También puedes llegar utilizando el NYC Ferry, una gran opción que llega a tan solo unos minutos del mercado, es muy económico y te da la posibilidad de disfrutar de un agradable paseo.
– Domingos de 11 a 18 horas en Prospect Park (Breeze Hill). En la zona de Breeze Hill, ubicado justo cerca de Lakeside y la entrada a Lincoln Road.
Para llegar puedes utilizar la línea B, Q o S del metro y la parada Prospect Park.
Al elegir tu plato favorito, te lo servirán en un plato para llevar, para después buscar el sitio perfecto en una de las mesas de picnic o sentarte en el césped y aprovechar los meses de buen tiempo en Nueva York.}
Algo que conviene saber al ir es que puedes llevar una botella de agua, ya que allí te la pueden rellenar de forma gratuita. La mayoría de puestos no aceptan pagos con tarjeta de crédito. El consumo de alcohol está limitado a una zona controlada por una persona que verifica los carnés de identidad.
Es importante tener paciencia y tener en cuenta que el Smorgasburg abre de 11:00 a 18:00 horas. A mediodía (12:00-14:00) está repleto de visitantes, y en algunos puestos las colas son bastante largas. Se recomienda evitar estas horas para que la espera no sea demasiado larga, aunque todo merece la pena.
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