Smorgasburg Nova York 2023
Com a chegada do bom tempo em Nova York, várias atividades para aproveitar o ar livre começam a aparecer.
A verdade é que até o mês de outubro há a possibilidade de aproveitar uma das experiências mais deliciosas para comer fora nesta grande cidade: o Smorgasburg Market, o maior mercado semanal de alimentos ao ar livre dos Estados Unidos.
Criado por Jonathan Butler e Eric Demby, os fundadores do Brooklyn Flea, o Smorgasburg é um mercado de alimentos que atrai de 20 a 30.000 pessoas no fim de semana.
Foram seus criadores que declararam na revista The Village Voice que a palavra Smorgasburg não tem nenhum significado particular.
A ideia do Smorgasburg começou em 2011 como um spin-off do Brooklyn Fleas. Aqui a proposta era que, em vez de encontrar móveis e roupas ou frutas e vegetais, as pessoas pudessem levar apenas alimentos preparados.
Este conceito é agora um fenômeno global que existe em lugares como São Paulo, Crown Heights, Los Angeles e no Japão.
A entrada é totalmente gratuita e lá você encontra cerca de 100 vendedores locais preparando tantas variedades de pratos quanto você pode imaginar, tanto salgados quanto doces e diferentes cozinhas do mundo (americana, vietnamita, mexicana, grega, entre outras).
Alguns dos pratos favoritos são: O hambúrguer de Ramen, que é um hambúrguer servido entre dois pães que na verdade são noodles, Barbacoa, donuts de espaguete da Pop Pasta, lasanha, frango frito, arepas e empanadillas, e você também pode encontrar cocos e frutas com seus canudos para beber o suco, cachorros-quentes, sorvetes de vários sabores, pães, cervejas
O Smorgasburg é um mercado bem hipster, e o preço médio dos pratos é em torno de US$ 10. As porções não são muito grandes, mas você sempre pode acompanhar o prato principal com um sorvete ou bolo (o sorvete Bona Bona, especialmente os s’mores (nuvens de açúcar, sorvete de Nutella e biscoito), é um dos favoritos.
Para aproveitar este mercado único, há diferentes lugares e o dia da semana também varia:
– Sexta-feira das 11h30 às 19h no World Trade Center. Localizado no Marco Zero e sob as asas do edifício Oculus New York,
É possível comprar comida e levar para um piquenique nas proximidades, por exemplo, no Zuccotti Park, Rockefeller Park, Robert F. Wagner Jr. Park ou Battery Park.
Para chegar lá, você pode escolher a linha N, R ou W do metrô e parar na Cortland St.
– Sábados das 11h às 18h na 90 Kent Ave, Brooklyn. No East River State Park, um grande lote de frente para o East River. (Aqui é recomendado estar localizado ao lado do East River e com o horizonte de Nova York ao fundo, ideal para tirar uma boa foto)
Fica a apenas 5 minutos de caminhada do metrô de Bedford (Linha L), no coração do bairro de Williamsburg. Você também pode chegar lá usando o NYC Ferry, uma ótima opção que chega a poucos minutos do mercado, é muito barato e dá a chance de aproveitar uma caminhada agradável.
– Domingos das 11h às 18h no Prospect Park (Breeze Hill). Na área de Breeze Hill, localizado bem perto de Lakeside e da entrada da Lincoln Road.
Para chegar lá, você pode usar a linha B, Q ou S do metrô e a parada Prospect Park.
Ao escolher seu prato favorito, ele será servido em um prato para viagem, para depois encontrar o lugar perfeito em uma das mesas de piquenique ou sentar na grama e aproveitar os meses de bom tempo em Nova York.}
Algo que deve ser conhecido ao ir é que você pode levar uma garrafa de água, pois ela pode ser recarregada lá gratuitamente. A maioria dos vendedores não aceita pagamentos com cartão de crédito. O consumo de álcool é limitado a uma área controlada por uma pessoa que verifica os documentos de identidade.
É importante ter paciência e ter em mente que o Smorgasburg fica aberto das 11h00 às 18h00. Ao meio-dia (12h00-14h00) fica cheio de visitantes, e em algumas barracas as filas são bem longas. É recomendável evitar esses horários para que a espera não seja muito longa, embora tudo valha a pena.
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