Melhor pizza de NYC

Pizza é o rei das comidas de Nova York. Mas vamos voltar um pouco para ter uma perspectiva melhor. Costuma-se dizer que Nova York tem quatro grupos principais de alimentos: pizza, bagels, cachorro-quente e cheesecake. Todas essas comidas de Nova York são deliciosas, mas é a pizza que reina suprema. Na verdade, Nova York abriga mais de 2.000 pizzarias. Qual você deve conferir durante suas férias em Nova York? Vamos explorar!

Pizza clássica de Nova York

O que é pizza clássica de Nova York? A pizza clássica de Nova York é uma pizza feita em um forno a carvão. De acordo com a tradição da pizza, as pizzas originais na Itália eram feitas em fornos a lenha. Imigrantes italianos vieram para Nova York e descobriram que não havia muita lenha. Havia, no entanto, muito carvão. Os imigrantes italianos usavam carvão para aquecer seus fornos e assar suas pizzas. Nascia a pizza clássica de Nova York.

Se você procura essa pizza clássica de Nova York, confira o John’s of Bleecker Street. Esta pizza serve pizza clássica de Nova York bem quentinha, vinda de seus fornos de carvão todos os dias. O John’s of Bleecker Street não aceita reservas e é muito popular. Esteja preparado para esperar, mas garantimos que a pizza vale a pena.

O que muitos acreditam ser a pizzaria original de Nova York é a Lombardi’s, e embora a Lombardi’s ainda exista, seu forno a carvão não existe. Atualmente, ela usa um forno a gás e, embora ainda seja deliciosa, não é mais uma pizza clássica de Nova York.

Caminhe pela Ponte do Brooklyn até o Brooklyn e você encontrará duas pizzarias duelando pelo título de melhor pizza clássica de Nova York. A Grimaldi’s Pizza foi fundada por Patsy Grimaldi e as pessoas faziam fila ao redor do quarteirão para comer uma deliciosa torta de Nova York. Ele vendeu o negócio e, eventualmente, abriu a Julianna’s Pizza, que também serve a pizza clássica de Nova York. Vá para a que tiver a fila mais curta, mas a maioria dos nova-iorquinos dirá que tem preferência pela Julianna’s.

NYC Slice

Para muitos, a pizza clássica de Nova York sempre será a fatia gordurosa de um dólar. É realmente difícil encontrar uma fatia de um dólar de verdade em Nova York hoje em dia, mas a tradição da fatia ainda é forte. Você pode ter que pagar mais de um dólar.

A Joe’s Pizza é sempre a favorita dos fãs. A Joe’s Pizza apareceu em Spider-Man, é onde Peter Parker trabalhou. As fatias são tão gostosas que não precisam da publicidade do Spider-Man, mas certamente aumentam a diversão!

A Two Bros é uma das favoritas locais. É uma fatia de pizza barata que vai te satisfazer quando você estiver se sentindo quebrado.

A Upside Pizza afirma ter a melhor fatia de Nova York. Ela diz que seu segredo é uma crosta de massa fermentada.

A Percy’s on Bleecker é indiscutivelmente tão icônica quanto a Joe’s pelas fatias, e é o lanche de pizza favorito dos alunos da NYU.

Se você estiver em Lower Manhattan desejando uma fatia, confira a Scarr’s Pizza.

Pizzas icônicas

Você pode literalmente pedir qualquer tipo de pizza que quiser em Nova York. Massa grossa, massa fina, para amantes de carne, sem glúten, vegana e até pizza de sobremesa podem ser encontradas nos cinco distritos! Aqui estão algumas outras fatias favoritas!

Pizza sem glúten pode ser encontrada na Rubirosa. É realmente deliciosa e eles levam nossos amigos sem glúten muito a sério. Na verdade, a Rubirosa tem uma cozinha separada sem glúten para garantir que não haja contaminação cruzada.

Chocolate by the Bald Man (Max Brenner) tem uma deliciosa pizza de sobremesa com crosta de biscoito de açúcar e molho de nutella.

Se você gosta de uma fatia “siciliana” ou “quadrada”, confira a Prince Street Pizza. O quadrado de pepperoni SoHo é especialmente memorável em todos os melhores aspectos.

Nossa pizza icônica favorita em Nova York é uma pizza de estilo romano chamada Unregular Pizza. Fundada durante a pandemia, a Unregular faz misturas de pizza criativas, algumas com uma burrata completa por cima! A Unregular Pizza até negociará com você por uma pizza! Leve uma garrafa de vinho, leve os donos para um passeio pela cidade de Nova York, cante uma música para eles, seja tão criativo quanto quiser barganhando sua pizza.

E para uma fatia extra de incrível, tire uma foto sua comendo sua pizza e depois coloque-a em nosso outdoor gigante na Times Square!