Die besten Herbstgerichte in New York City

Der Herbst ist eine der beliebtesten Jahreszeiten für einen Besuch in New York. Was die Gastronomie betrifft, wissen wir, dass der Big Apple voller Aromen und Gerichte aus der ganzen Welt ist. Da die Stadt eine großartige Mischung aus Kulturen ist, ist New York zu einem gastronomischen Zentrum geworden, wo mit jeder Einwanderungswelle neue Gewürze, Aromen und Techniken entstanden, was zu mehr als hundert verschiedenen Gerichten führte.

Wer diesen Herbst einen Besuch plant, sollte wissen, dass die Speisemöglichkeiten nahezu endlos und sehr appetitlich sind. Man muss bedenken, dass Restaurants in New York normalerweise nicht billig sind, obwohl es möglich ist, Optionen für jedes Budget zu finden, und dass die Essenszeiten gegen 18 Uhr beginnen. Es ist wichtig, lange im Voraus zu buchen, insbesondere wenn Sie an einem Wochenende reisen, um Überraschungen zu vermeiden. Dies sind einige Ideen, die Sie zwischen den Wolkenkratzern des Big Apple genießen können:

Pumpkin Spice Latte und Herbstkaffee

Der Pumpkin Spice Latte ist die Herbstversion des klassischen Latte. Es handelt sich um einen Latte, dem Kürbis und die Gewürzmischung namens Pumpkin Spice hinzugefügt werden, die Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken enthält.

Cafés fügen normalerweise Zucker hinzu, wodurch es ein süßes Getränk wird, das aber einen sehr charakteristischen würzigen Geschmack hat.

Neben dem Pumpkin Spice Latte finden Sie in Cafés auch andere Herbstkaffeesorten wie Maple Coffee (mit Ahornsirup) oder Cinnamon Coffee (mit Zimt).

Kürbismuffins

Im Herbst werden am häufigsten alle Speisen mit Kürbis zubereitet, aus diesem Grund finden Sie normalerweise alle Arten wirklich exquisiter Gerichte wie Kürbismuffins (Kürbismuffins mit Kernen oder Nüssen),

Apfelweindonuts

Ein weiteres der Dinge, die Sie im Herbst in New York essen sollten, ist ein Apfelweindonut. Sie können zu jeder Tageszeit oder als Dessert gegessen werden.

Apfelweindonuts sind eine Herbsterntetradition im Nordosten der Vereinigten Staaten. Sie können mit Zimt und/oder Kristallzucker überzogen werden. Sein Geschmack ist eine Mischung aus Zimt, Muskatnuss und Apfelwein, die dem Teig hinzugefügt wird.

Die Basis der Donuts ist die gleiche wie bei allen Donuts, aber im Inneren findet sich der unterschiedliche Geschmack, da sich dort Apfelweingelee befindet, eine der leckersten Süßigkeiten, die es gibt.

Kürbissuppe

Dies ist ein weiteres der typischen Herbstgerichte. Viele Restaurants bieten sie an, weil die Temperaturen im Big Apple bereits zu sinken beginnen und es notwendig wird, etwas Heißes und Leckeres zu essen.

Maiskolben

Im Herbst werden die Maisfelder abgeerntet, daher ist es eine großartige Zeit, um Maiskolben zu probieren, einen Maiskolben, der bei Grillfesten und Veranstaltungen nie fehlt und der gekocht, gebraten oder auf dem Grill zubereitet wird.

Wenn er noch heiß ist, wird er mit Salz, Butter oder Pfeffer gewürzt und von beiden Seiten unter Wenden gegessen.

Kürbiskuchen, der Thanksgiving-Kuchen

Obwohl die Königin der „Zucchini“-Rezepte der Kürbiskuchen ist, der Kürbiskuchen. Es ist das Dessert des traditionellen Thanksgiving-Dinners und wird von September bis Anfang Dezember in vielen Bäckereien und Cafés serviert.

Das Kurioseste an Kürbiskuchen ist, dass er nicht aus frischem Obst, sondern aus Kürbis aus der Dose hergestellt wird, einem Kürbispüree aus der Dose, das in allen Supermärkten zu sehr niedrigen Preisen erhältlich ist.

Hähnchen mit Apfelwein

Der Herbst ist die Jahreszeit der Äpfel und deshalb wird diese Frucht zu einem der Protagonisten aller Gerichte. Tatsächlich ist der Apfel der Rohstoff für köstliche Gerichte wie Hähnchen mit Apfelwein, eine exquisite Delikatesse, die in jedem Restaurant sehr leicht zu finden ist.

Hähnchen mit Apfelwein wird normalerweise mit gebratenem Gemüse serviert, dem ein wenig Brandy zugesetzt wird, das Hähnchen wird in Apfelwein gebadet und es werden auch ein paar Apfelspalten hinzugefügt. In den meisten Fällen wird das Hähnchen mit Äpfeln bedeckt, die karamellisiert zu sein scheinen, was dem Gericht noch mehr Geschmack verleiht. Ohne Zweifel ist dies ein Gericht, das man sich unbedingt ansehen muss, wenn man zu dieser Zeit nach New York kommt.

Chai-Tee-Latte

Chai Latte steht das ganze Jahr über auf der Speisekarte der Cafés, ist aber im Herbst ein beliebtes Getränk.

Chai Latte basiert auf Masala Chai, einem indischen Getränk aus schwarzem Tee und Gewürzen wie Zimt, Nelken, Ingwer und Kardamom. Cafés nennen es Chai Latte, weil sie es normalerweise mit dem gleichen Schaum wie Kaffee mit Milch zubereiten, aber die Hauptzutat ist nicht Kaffee, sondern Tee.

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